總要去趟鷹潭吧，吹吹龍虎山的清風(fēng)，逛逛上清的古鎮(zhèn)，嘗嘗燈芯糕的細(xì)膩，感受道都的仙風(fēng)道骨。當(dāng)然鷹潭十大特產(chǎn)定然不能錯(cuò)過(guò)。

一、貴溪燈芯糕
貴溪燈芯糕潔白晶瑩，甜而不膩，形似燈芯，曾因乾隆下江南稱(chēng)其為"京省弛名，獨(dú)此一家"，名滿(mǎn)天下，故被列為皇家貢品。

二、貴溪捺菜
貴溪捺菜融鮮、香、嫩、脆、酸、甜、咸、辣為一體。因深得乾隆喜愛(ài)，成為皇帝進(jìn)貢的貢品，所以也叫“貢菜”。

三、余江茄干
余江茄子干是極為有名的鷹潭特產(chǎn)。集香、辣、甜、咸多種味道為一體，百食不厭。幾乎家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)做，已經(jīng)將茄干完美的融入了生活。

四、塘灣谷酒
塘灣向來(lái)被稱(chēng)為“谷酒之鄉(xiāng)”，境內(nèi)群山環(huán)繞，山青水秀，是谷酒釀造的絕好地段。釀出來(lái)的酒可用四個(gè)字來(lái)概括：香、醇、甘、美。

五、上清豆腐
上清豆腐歷史悠久，為上清古鎮(zhèn)的特色名肴之一。具有白、嫩、香、滑，細(xì)嫩香滑、沁人心脾。上清豆腐行銷(xiāo)四方，在龍虎山中可稱(chēng)一絕。

六、天師板栗
鷹潭龍虎山出產(chǎn)的天師板栗，個(gè)大香甜，淀粉豐富，是歷代天師特別喜愛(ài)的果品和滋補(bǔ)品，素有“人間仙果”之稱(chēng)。

七、塔橋梨
塔橋梨是鷹潭的特產(chǎn)，具有悠久的栽培歷史，其口感香脆甜、營(yíng)養(yǎng)豐富。塔橋梨”曾奉命送往“廬山會(huì)議”的中央領(lǐng)導(dǎo)品嘗，得到了高度的評(píng)價(jià)。

八、瀘溪活魚(yú)
瀘溪魚(yú)不僅魚(yú)肉格外鮮嫩，并且因?yàn)闉o溪河中皆是卵石，少有泥沙而使瀘溪魚(yú)沒(méi)有泥腥味。多年以前，瀘溪魚(yú)一直是瀘溪河畔上清鎮(zhèn)居民主食之一。

九、余江夏天無(wú)
夏天無(wú)是一種中草藥材，由于它的地上部分一到初夏季節(jié)就枯萎而難覓其蹤，故得名“夏天無(wú)”。具有活血通絡(luò)、行氣止痛的功效。

十、龍虎山香菇
龍虎山香菇生長(zhǎng)于龍虎山山林，經(jīng)過(guò)木炭火烘烤和脫水精選而成，保留了原純天然品質(zhì)。它的個(gè)大、肉厚、鮮嫩且泌香，是一種味道極佳的食材。

每一樣鷹潭特產(chǎn)都有著不同的歷史和文化內(nèi)涵，代表著鷹潭美食和文化的精髓。如果你來(lái)到鷹潭，一定不要錯(cuò)過(guò)嘗試它們的機(jī)會(huì)哦。